Poesía sexo maríhuana . eds.Felipe Quetzalcoatl Quintanilla, Ivonne Zarza , Shiddarta Vásquez Córdoba. Ottawa: 2006.,
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Recetas de cocina: Rollos de pollo jarocho
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Ingredientes
Pechuga de pollo aplanada
Canela
Pina
Pasas
Queso philadelphia
Palillos
Ingredientes
1.- Corta 1/8 de pina en trocitos
2.- Calienta 3 cucharaditas de queso philadelphia por 5 minutos
3.- Revuelvele al queso la pina y las pasas
4.- Cocina la pechuga por los dos lados condimentandola con canela. Tan pronto agarrwe un color blanquesino, untale en el centro la mezcla de queso y enrrollalo (Si te es necesario auxiliate con los palilllos para cerrarla).
5.- Metela al horno convencional por 15 minutos y listo
* Acompanala con una rica ensalada de zanahoria