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Poesía sexo maríhuana . eds.Felipe Quetzalcoatl Quintanilla, Ivonne Zarza , Shiddarta Vásquez Córdoba. Ottawa: 2006.,

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Rollos de pollo jarocho RECETAS DE IVONNE ZARZA

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Recetas de cocina: Rollos de pollo jarocho

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Ingredientes

Pechuga de pollo aplanada

Canela

Pina

Pasas

Queso philadelphia

Palillos

 

Ingredientes

1.- Corta 1/8 de pina en trocitos

2.- Calienta 3 cucharaditas de queso philadelphia por 5 minutos

3.- Revuelvele al queso la pina y las pasas

4.- Cocina la pechuga por los dos lados condimentandola con canela. Tan pronto agarrwe un color blanquesino, untale en el centro la mezcla de queso y enrrollalo (Si te es necesario auxiliate con los palilllos para cerrarla).

5.- Metela al horno convencional por 15 minutos y listo

* Acompanala con una rica ensalada de zanahoria